Single Origin Colombia Excelso (zak 1 kg)
EEN STREEKEIGEN KARAKTER
Single Origin Colombia Excelso
Vol en aromatisch. Deze koffie heeft een volle body met tonen van gekonfijt fruit, dadels en rijpe pruimen. Deze volle body geeft tevens een licht fruitige smaak aan deze single origin koffie. In de afdronk zijn aroma’s van cacao en geroosterde noten te herkennen.
PRODUCTEIGENSCHAPPEN
BRANDING: Extra slow roast, Co2 neutral
BLEND: Arabica 100% High Land
AROMA: Dadels, noten, pruimen, cacao
OORSPRONGSLANDEN: Colombia
INHOUD: 1 KG
Intensiteit:
Meer over de bonen in deze melange:
Colombia Excelso:
De toevoeging "Excelso" is een kwalificatie voor koffie uit Colombia. Excelso koffiebonen zijn groot, maar iets kleiner dan Supremo koffiebonen. Colombiaanse koffie wordt vóór verzending gesorteerd op basis van de bonenomvang. Het is mogelijk dat Supremo en Excelso koffiebonen van dezelfde boom worden geoogst, maar ze worden gesorteerd op grootte.
Levertijd: 2 à 3 werkdagen.
Groene koffie
Wij van De Laat Coffee hechten veel waarde aan het milieu. Wij doen er dan ook alles aan om zo milieuvriendelijk mogelijk te produceren. De koffiebranderij van De Laat Coffee is 100% CO2 neutraal, deze brandt namelijk met biomassa en niet met gas. Verder wordt onze koffieboon met lucht gekoeld in plaats van water. Dit alles zorgt ervoor dat de optimale smaak behouden blijft en veel gas en water bespaard wordt. Daarnaast voorzien zonnepanelen in onze volledige stroombehoefte en wat we overhouden leveren we terug aan onze energieleverancier als groene stroom. Verder regelen warmtepompen de temperatuur in onze branderij, die we circulair gebouwd hebben. Groener bestaat niet!