Espresso Originale (zak 1 kg)

Regular
€21,53
Sale
€21,53
Regular
Sold Out
Unit Price
per 
Aantal
- +

EEN ZACHTE MELANGE

Espresso Orginale

De melange heeft een zachte smaak met een rijk aroma van citrusvruchten, rietsuiker en een karamelachtige afdronk. Door de lichte branding van de boon ontstaat er een subtiel fruitige zuurtje die deze koffie uitermate geschikt maakt als café crème.

PRODUCTEIGENSCHAPPEN

BRANDING: Extra slow roast, Co2 neutral
BLEND: Arabica 100% High Land
AROMA: Lemon, Cane Sugar, Slight woody, Floral
OORSPRONGSLANDEN:  Brazilië, Colombia, Ethiopië

INHOUD:  1 KG

Intensiteit:

 

 

 

Meer over de bonen in deze melange: 

Brazil Cerrado:

Een premium estate koffie die we bij De Laat Coffee veelvuldig gebruiken komt o.a. uit het Cerrado gebied in Minais Gerais. Dit is een gebied waar zowel kleinere plantages van ca. 2 hectare, als middelgrote van ca. 300 hectare voorkomen. De natte zomers en milde, droge winters, alsmede de ligging van de plantages op 800 tot 1300 meter hoogte maken dit gebied uitstekend geschikt voor onze melanges.

Colombia Excelso & Supremo:

Bekende gebieden in Colombia waar koffie wordt verbouwd zijn onder andere Antioquia, Huila, Santander en Tolima. Het verschil tussen Supremo en Excelso is de grootte van de boon. Voor Supremo geldt in het algemeen dat de grote minimaal screen 17 is en voor Excelso screen 15.

Ethiopia Sidamo:

Uit het gebied ten zuiden van Addis komt de Sidamo koffie. De koffie wordt verbouwd tussen de 1600 en 1900 meter hoogte. Onze voorkeur gaat uit naar de gewassen koffie uit dit gebied, te weten de zeldzame Grade 1.

Levertijd: 2 à 3 werkdagen.